Elefanten i rummet - soja
Nu delar jag ren info, detta är inte mina egna åsikter:
Svensk konsumtion påverkar sojaodling
Den svenska konsumtionen av animaliska livsmedel har direkt koppling till sojaodling framför allt i Sydamerika. Den svenska livsmedelsmarknaden måste därför ställa krav på och stödja en mer ansvarsfull utveckling samt bidra till att utveckla en marknad för mer ansvarfullt producerad soja.
Idag utfodras svenska djur också med stora mängder soja som importeras från framförallt Sydamerika. Denna rapport ger en bild av sojans användning i Sverige i form av djurfoder och livsmedel och vilka konsekvenser användningen och importen får för miljön i både Sverige och i produktionsområdena i Syd – problemen är stora.
Rapport: I nuläget används omkring 90 procent av sojan till foder till djur.
Under de senaste decennierna och i dagsläget har soja varit och är det vanligaste proteinfodret i Sverige. Soja används främst som proteinfodermedel i mjölkproduktion och i köttproduktion med enkelmagade djurslag som gris och kyckling.
Källa: Naturskyddsföreningen & WWF